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Le foie gras de canard trié par Robert Dupérier dans les Landes, poché dans un vin de Noël épicé pui
restaurants.best : Le foie gras de canard trie par Robert Duperier dans les Landes, poche dans un vin de Noel epice puis servi en terrine, clin d’œil au Beeravecka de ...
restaurants.best : LA BUCHE DE NOEL 🎄🎅 🎁 , avec la complicite de notre Chef Patissier , a imagine une buche comme les lattes en bois d’un fut d’armagnac. Ca ...
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Marsan par Hélène Darroze - Un morceau de ris de veau pané d’une chapelure de pain de châtaigne… t
restaurants.best : Un morceau de ris de veau pane d’une chapelure de pain de chataigne... topinambour fondant et croustillant, mousseline de chataigne, sauce au vin ja ...
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Marsan par Hélène Darroze - La glace au pain réalisée avec les restes de pain de la veille
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